Hofkäse
....alles Käse oder was??
Unser Käse wird ausschließlich auch unser frischen Milch gemacht. Und da wir nicht alles selber machen können, haben wir dazu einen super Allgäuer Käsermeister, den Kraus Albert. Früh morgens holt er unser Milch und dann zaubert er in Ebersbach unseren herrlichen Käse.
Feuriger Chilikäse | Nach 4-6 Wochen holen wir die Käselaibe wieder nach Westernach und dann übernimmt Häfele Albert die Pfelge der Käselaibe. | Bella Italia ... .....schmeckt nach Urlaub |